怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(蜡的熔点是多少度huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外蜡的熔点是多少度皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤(蜡的熔点是多少度ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些。

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