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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是(sh1km等于多少米 1km是不是1公里ì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中1km等于多少米 1km是不是1公里的一类，也(yě)可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好(hǎo)的(de)中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含(hán)有大量(liàng)的维生素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素(sù)等多种人体所需的(de)营养成(chéng)分，具(jù)有清热泻(xiè)火的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈(chéng)现(xiàn)橙红(hóng)色，颜色(sè)深(shēn)的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所(suǒ)以大小要适中(zhōng)。

如(rú)何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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