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黄鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度(dù))的(de)条件下，大(dà)部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似(shì)，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时(shí)继续食(shí)用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食(shí)用的(de)话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也能够保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可(kě)以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人(rén)知(zhī)道，到时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那(nà)么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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