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干紫菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuā位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念ng)前已被(bèi)有毒物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念有紫黑色(sè)光泽(有的呈(chéng)紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉(méi)味(wèi)、或(huò)腥臭味(wèi)，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的(de)。

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