大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日(rì)的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好p>

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第(dì)二个关(guān)节(jié)处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把(大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一(yī)年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的(de)本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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