铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观(guān)音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型(xíng)的(de)铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神(shén)、养(yǎng)颜和促(cù)消化的(de)成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口（必(bì)定不要太多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归纳(进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句nà)的味道感应，凡味道浑厚、醇进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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