新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不(bù)是(shì)水母

　　是(shì)的(de)，海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大(dà)型食用水母，早在(zài)一千(qiān)六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他(tā)污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我们(men)国家的(de)历史非常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇(zhē)已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存(cún)有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾(fán)用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的(de)坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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